Menurut The Franklin Institute, sel-sel otak membutuhkan dua kali
energi dari sel-sel lain dalam tubuh. Nutrisi yang tepat itu sangat
penting untuk menjaga fungsi otak dan kemampuan mental, seperti fokus,
memori dan konsentrasi.
Untuk membantu anda tetap fokus, anda memerlukan makanan yang kaya
zat besi, vitamin B folat, karbohidrat kompleks dan asam lemak esensial.
Zat
besi
Hubungan antara tingkat zat besi dalam tubuh dan
kemampuan otak untuk fokus pertama kali diteliti pada tahun 2001. Dalam
studi
Agricultural Research Service yang dipimpin oleh Mary J.
Kretsch, makanan yang kaya akan zat besi dapat membantu berkonsentrasi
dan fokus.
Makanan kaya zat besi antara lain roti gandum, sayuran hijau,
kacang-kacangan, ikan, daging, unggas, dan sereal-pasta.
Folat
Folat
adalah vitamin B yang diperlukan untuk sintesis asam nukleat dan rantai
asam lemak panjang yang penting untuk fungsi otak. Bagi wanita hamil,
makanan yang kaya folat seperti melon, pisang, jus jeruk, strawberry,
lemon, bayam, asparagus, kacang kering, kacang polong split, sereal dan
nasi itu sangat penting. Jika ibu hamil kekurangan folat, itu dapat
meningkatkan resiko bayi terlahir cacat.